Dans ce numéro, The Global Review, présente les trois articles suivants
♦ Prof. Mario Giaccio, directeur scientifique
♦ Prof. Simon Moshe Cohen
♦ Avocat Federico Ferraro
Les formules magiques des aliments : sans huile de palme.
MARIO GIACCIO, présente un travail dans lequel il explique que l’utilisation de l’huile de palme dans les produits alimentaires d’origine industrielle a pour fonction d’éliminer les graisses végétales hydrogénées, responsables de la formation des “acides gras trans”, considérés comme nocifs pour la santé.
L’utilisation de ce dérivé de palme permet donc de limiter la consommation de margarine, tout en assurant une grande stabilité et une résistance aux températures de cuisson, limitant significativement les processus oxydatifs.
Par conséquent, les principes nutritionnels recommandant un régime excluant l’huile de palme semblent trompeurs et erronés.
Il est également souligné que les avantages environnementaux sont indéniables.
Quelques données illustratives faciliteront la comparaison.
Une palmeraie a une durée de vie moyenne d’une vingtaine d’années, tandis que les principales cultures oléagineuses sont annuelles ;
le rendement moyen par hectare du palmier est plus élevé que celui de toute autre plante oléagineuse : cinq fois plus élevé que celui du colza, six fois plus élevé que celui du tournesol et neuf fois plus élevé que celui du soja.
Le jeu des parties
SIMON MOSHE COHEN présente dans son article une analyse théosophique des structures de pouvoir actuelles dans le gouvernement des nations.
Il existe deux Hiérarchies qui opèrent en opposition l’une à l’autre pour diriger les destinées de l’humanité vers son but final : les Forces de la Main Droite et celles de la Main Gauche.
Les premières opèrent sur les aspects spirituels et transcendantaux de la conscience humaine, à travers une action “invisible”, silencieuse et discrète, presque cachée.
Les autres en revanche concentrent leur action sur l’immanent et le matériel, soumettant les gens à d’innombrables épreuves mondaines pour tester leur capacité de discernement et leur “libre arbitre”.
À ce stade de l’évolution, elles dominent la scène mondiale avec leur puissance, compte tenu du modeste niveau de développement atteint jusqu’à présent par l’humanité dans son ensemble.
Il en résulte un désordre généralisé, où le chaos règne en maître.
L’homme, qui vit son expérience dans le chaos, est donc obligé d’évoluer en faisant preuve d'”intelligence” et de discernement.
Le Juge éternel, le Père céleste, “tire les ficelles de l’intrigue évolutive”, en alternant des périodes de prédominance du choix humain avec d’autres de “récolte”, au cours desquelles l’humanité entière est soumise au “jugement” et à la “séparation de l’ivraie et du bon grain”, pour ensuite générer une phase évolutive ultérieure.
Une renaissance sociale, humaine et économique est nécessaire de toute urgence.
FEDERICO FERRARO présente une réflexion sur la condition actuelle de l’Homme social, plongé dans un cadre existentiel caractérisé par l’incertitude et la précarité, non seulement à cause du phénomène pandémique connu sous le nom de Covid.
Depuis longtemps, le monde du travail manque de dynamiques productives qui permettent une bonne intégration des jeunes.
Les jeunes apparaissent de plus en plus fragiles et insécurisés, contraints de vivre et de subir des difficultés économiques et sociales croissantes, de plus en plus en contraste avec les messages “sociaux” qui présentent des modèles de réussite apparente en totale contradiction avec les réalités de la vie quotidienne.
La dérive sociale générée par ces représentations se traduit par un processus croissant de marginalisation qui amplifie non seulement une résignation permanente mais aussi une distorsion inévitable et pernicieuse des valeurs et principes communs.
Aujourd’hui, plus que jamais, il est urgent d’avoir dans la société et dans les collectivités des “figures de proue” de haut niveau et de grande envergure, capables de susciter le réveil tant attendu des consciences endormies et de contribuer à mettre l’humanité sur la voie d’une nouvelle “Renaissance” de l’individu et de ses valeurs.
BONNE LECTURE
Le directeur
Prof. Francesco Campo